智慧節水,釀就未來——格蘭富Grundfos發布《釀酒廠白皮書》
對釀酒廠而言,水是釀酒業核心資源:不管是葡萄生長,還是酒廠的清潔、冷卻流程都離不開水??沙掷m發展驅動下,水資源智慧管理轉型變得尤為重要。
丹麥水處理公司格蘭富Grundfos工業重磅發布《水的再利用:釀酒廠白皮書——如何減少釀酒廠的用水和廢水》,探討如何提高葡萄種植和釀酒行業用水效率。格蘭富Grundfos提供泵、傳感器、遠程管理平臺等完整水處理與監控解決系統,助力實現智能化水循環。從節水到增效,格蘭富助力打造可持續酒廠!
監測先行,解鎖節水第一步
僅裝水表?遠遠不夠!節水先懂水,格蘭富Grundfos擁有全套專業的監控用水設備,包括壓力和溫度/流量傳感器、泵控制器及遠程管理和集成設備,助力全面掌控用水環節。該控制系統不僅能夠現場監控和數據采集系統(SCADA)自動上傳數據至云端,提升監測效率,同時實現用水數據可視化,實時調整節水策略,減少停機、提升產能。

高效清潔,精準減排
釀酒廠清潔設備耗水量大,可通過以下方式減少用水和廢水:先清固體,避免污染下水道;采用噴嘴/噴槍、高壓清洗機;重復利用苛性堿溶液;以及引入 CIP 現場清洗系統:實現大型設備自動清潔,減少水與化學品消耗;搭配智能計量設備,高效清洗、精準消毒,維持穩定的生產水準。

優化輸送,減輕廢水負荷
釀酒廠用水檢查管線、輸送殘留酒液時,可通過以下方式節水減:優化路徑,減少水與酒損耗;關鍵管線安裝清管系統;使用傳感器實現酒罐開關自動化,避免過量用水。
廢水變資源,創造二次價值
水在工業領域貫穿溶劑、冷卻、清潔等流程。廢水直接排放會污染環境。許多國家已要求工廠進行廢水處理,以避免污染水循環。許多公司已著手研究水的再利用。不同工業領域的污染和處理步驟各有不同。用過的水經處理達標后,可用于冷卻或清洗和清潔等公用事業流程,甚至是各行業的核心流程。格蘭富Grundfos《釀酒廠白皮書》列出一般的水再利用過程:水處理——廢水輸送——生物處理——廢水排放——化學/物理處理——濃縮處理——水質測量和控制。
廢水再利用,格蘭富Grundfos《釀酒廠白皮書》從節水到增效,助力打造可持續酒廠!
